Mic dejun rapid


Într-una din dimineţile trecute, foamea era mare şi timpul puţin. Aşa că am făcut şi eu ca tot omul şi am căutat pe Google “mic dejun rapid”. Aşa am dat de o super idee pe blogul lui Adi Hădean. Reţeta e extrem de simplă, de rapiđă şi de sănătoasă.

Pe o tavă am aşezat hârtia de copt. Am tăiat o felie groasă de pâine integrală (sau pâine neagră) pe care am uns-o cu un strop de ulei de măsline. Am ras deasupra ei brânză şi am spart cu grijă un ou. Peste el, am mai ras încă o dată puţintică brânză şi am presărat sare şi piper. Apoi, am băgat sandvişul în cuptorul încălzit la 180 de grade C pentru 6-8 minute. Mai precis, până când a fost gata (timpul de coacere poate să difere de la cuptor la cuptor, dar nu cu mult).

Am servit minunăţia alături de un smoothie de căpşuni şî banane. Eu zic că a fost un mic dejun gustos şi energizant. Sper să-l încercaţi şi voi.  Cu siguranţă o să vă placă! Spor la savurat!

Aştept părerile şî sugestiile voastre pe saltnsasha@gmail.com! 

Sasha

Ouă florentine


E duminică din nou. Poate că nu e tocmai ziua mea preferată din săptămână, dar în orice caz, e cu siguranţă momentul prielnic pentru un brunch special. Am mai trecut peste o săptămână grea, aşa că îl merităm din plin. Pentru masa de azi, am pregătit Ouă Florentine..un fel de Ouă Benedict cu spanac în loc de bacon. Nouă ne-au plăcut la nebunie (mie şi lui :X) şi sperăm că şi voi veţi fi încântaţi.

Continue reading

Perfect Scrambled Eggs sau cum să faci cele mai bune ouă jumări


scrambled eggs

Ca să o luăm cu începutul..propun o reţetă delicioasă pentru micul dejun. “The Perfect Scrambled Eggs” după cum le spune Gordon Ramsay sau mai pe româneşte.. ouă jumări bunee de tot! Par puţin greu de realizat la prima vedere, dar nu este dacă aveţi grijă la fiecare detaliu. Pentru acest mic dejun sublim am folosit 4 ouă, 30 g unt, o lingură de smântână lichidă pentru gatit, sare, piper şi cozi de ceapă verde tocate. Am spart ouăle cu mare grijă şi am adăugat untul.

Continue reading