Bircher Muesli pentru micul dejun


bircher_muesli_mic_dejun

In lumea asta mare a bloggerilor/specialistilor in nutritie/pasionatilor de bucatarie & co. care se dau in vant dupa alimente inedite cu super puteri, apar si eu. O intrusa. 🙂

Trebuie sa recunosc ca nu ma dau in vant dupa verdeturi cu 3256 de vitamine/minerale pe gram, nu iubesc prea tare fulgii de ovaz si nu cred ca o sa ma vedeti prea curand punand pudre de maca in mancare sau  pregatind terciuri cu teff. Well, gata, am spus-o. E greu sa ma convingi sa gatesc mancare din categoria celor “foarte sanatoase”. Sau cel putin asta credeam pana de curand. Mai precis, pana cand the master, Gordon Ramsay, m-a convins simplu si rapid (prin televizor) sa pregatesc un muesli pentru micul dejun. Sa ne intelegem, nici fana muesli nu eram.

Totusi, i-am dat o sansa retetei asteia. Am adaugat o gramada de chestii care-mi plac mie si a iesit ceva buuuun de tot. Cred ca o sa va placa si voua.

Continue reading

Mic dejun sănătos – Salată de avocado cu legume


salata de avocado

M-am tot gândit ce să postez în dimineaţa asta. Am “răsfoit” prin sutele de poze cu mâncare şi am decis să vă prezint o salată delicioasă, plină de nutrienţi, care-şi îndeplineşte cu succes rolul de mic dejun sănătos. În plus, durează doar 5 minute să o preparaţi şi o puteţi consuma chiar şi atunci când ţineţi post.

Continue reading

Mic dejun rapid


Într-una din dimineţile trecute, foamea era mare şi timpul puţin. Aşa că am făcut şi eu ca tot omul şi am căutat pe Google “mic dejun rapid”. Aşa am dat de o super idee pe blogul lui Adi Hădean. Reţeta e extrem de simplă, de rapiđă şi de sănătoasă.

Pe o tavă am aşezat hârtia de copt. Am tăiat o felie groasă de pâine integrală (sau pâine neagră) pe care am uns-o cu un strop de ulei de măsline. Am ras deasupra ei brânză şi am spart cu grijă un ou. Peste el, am mai ras încă o dată puţintică brânză şi am presărat sare şi piper. Apoi, am băgat sandvişul în cuptorul încălzit la 180 de grade C pentru 6-8 minute. Mai precis, până când a fost gata (timpul de coacere poate să difere de la cuptor la cuptor, dar nu cu mult).

Am servit minunăţia alături de un smoothie de căpşuni şî banane. Eu zic că a fost un mic dejun gustos şi energizant. Sper să-l încercaţi şi voi.  Cu siguranţă o să vă placă! Spor la savurat!

Aştept părerile şî sugestiile voastre pe saltnsasha@gmail.com! 

Sasha