Humus simplu


humus_simplu

Haideti sa va spun un lucru. Niciodata n-am stiut sa gatesc in cantitati mici. Stiu sa gatesc pentru 4 persoane, pentru 8, pentru 10, poate chiar si pentru 15, dar ni-cio-da-ta n-am putut gati doar pentru doua persoane (ceea ce nu este neaparat rau pentru ca intotdeauna ne ramane mancare si pentru a doua zi). Asa se face ca atunci cand pregatesc humus, ma incurc in cantitati (sau, mai bine zis, iar fac cum ma poarta instinctul ma taie capul) si ma aleg cu cel putin 3 boluri pline ochi. Oups!

Din fericire, stiu sa impart lucrurile la 3 asa ca o sa va dau cantitatile retetei astfel incat sa nu mancati doar humus o saptamana intreaga. Here you go. 😀

Continue reading

Sandvisuri bune si distractie, la pachet


 pepsi-food-fun-web-res-204

Ce pregatim cand vrem ceva super rapid, bun, dar deloc banal si cu arome care sa iasa in evidenta? As avea multe raspunsuri in minte, dar unul dintre ele este, cu siguranta… sandvisuri!

Fie ca e mic dejun, pranz, gustare pe fuga, picnic sau cina, sandvisurile reprezinta salvarea rapida si gustoasa de care avem nevoie din cand in cand. 🙂 Nu ne trebuie mare lucru pentru a le pregati. 3-4 ingrediente de calitate, proaspete, fac diferenta dintre un sandvis bun si unul pe care-l uiti usor.

Seara de miercuri a fost una plina de idei de sandvisuri pe care sa le notezi intr-un carnetel la care sa mai apelezi cand timpul nu tine cu tine. Masa de la Simbio a fost plina cu ingrediente care mai de care mai savuroase, numai bune de combinat. Asa ca asta am facut si eu.

Continue reading

Ce mancam la birou: Chinese Food from Noodles Bar


noodles_bar

Oricat de mult mi-ar placea sa gatesc, sunt unele zile in care munca, treburile de acasa ori oboseala ma impiedica sa mai ajung in bucatarie pentru a-mi prepara pranzul de a doua zi, pe care il iau de obicei cu mine, intr-o caserola. Dar asta nu-i intotdeauna un lucru rau. Pentru ca in zilele in care nu am cu mine “pachetelul” pregatit cu o seara inainte, imi satisfac cate o pofta. Mananc ceva ce-mi place. Ma rasfat. 🙂 De cele mai multe ori, cu mancare chinezeasca. My guilty pleasure.

Printre preferatii mei cand vine vorba de pranzul luat la birou se numara si Noodles Bar. Comand de la noodlesbar.ro cand mi-e pofta de aripioare lipicioase, de furnici in copac sau de pachetelele alea minunate, de primavara, pe care le pregatesc ei.

Continue reading