Salata mea preferata pentru micul dejun


salata cu spanac, rosii si cas

Ma topesc dupa preparatele simple, din doar cateva ingrediente, mai ales cand vine vorba de salate, iar salata aceasta este favorita mea pentru micul dejun. E gata in mai putin de 10 minute, este satioasa, gustoasa si se imprieteneste de minune cu un ou moale si o bucatica de paine prajita. Match made in heaven!

1 portie * 10 minute

Ingrediente:

o mana de spanac tanar (pe punga il gasiti cu denumirea de baby spinach/baby spanac)
1 rosie mare (daca e vara) sau 5-6 rosii cherry
40 – 50 g de cas din lapte de vaca

Pentru dressing:

1 lingura ulei de masline

1 lingura zeama de lamaie
1 lingura zeama de portocala/mandarina
sare
piper

Mod de preparare:

Atat de simplu ca parca nici nu-mi vine sa-l mai explic. 🙂 Taiem rosia in bucati sau rosiile cherry in jumatati, casul in cuburi. Le aruncam intr-un bol impreuna cu spanacul.

Punem toate ingredientele pentru dressing intr-un borcan mic si aruncam emulsia obtinuta peste ingredientele noastre. Amestecam bine, gustam si mai adaugam sare si piper daca mai e cazul.

……………………………………………………………………………………………………………

Daca va place, puteti pregati un ou moale pe care sa-l serviti impreuna cu salata. Sau un ou posat pe care sa-l spargeti peste ea. Sau niste bacon fript pe care sa-l presarati pe alocuri. Nici asa n-ar fi rau. 🙂

Pofta buna!

nume semnatura sasha

Advertisements

4 thoughts on “Salata mea preferata pentru micul dejun

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s