Bile cu vişine şi Oreo


bile cu visine si oreo

În seara aceasta avem în “meniu” ceva dulce de tot. Dacă vă mai amintiţi voi, pe la sfârşitul lui decembrie 2012 postam aici acele Cake Pops-uri învelite în ciocolată albă de care v-aţi îndrăgostit iremediabil. Sau mai bine zis, ne-am îndrăgostit, pentru că nici acum nu pot să uit cât de bune au fost. Şi pentru că mi-au plăcut atât de tare, m-am gândit să repet experienţa. Dar de această dată am schimbat puţin reţeta. M-am jucat aşa cum am vrut eu şi din Cake Pops au ieşit nişte cake Bile delicioase cu vişine, Oreo, glazură de ciocolată amăruie şi ceva nucă de cocos pe deasupra.

Aveţi nevoie de (pentru 40 şi ceva de bile):

  • 2 pachete de biscuiţi Oreo (32 de biscuiţi)
  • 200 g de cremă de brânză (eu am folosit Philadelphia)
  • două ciocolate amărui şi o ciocolată cu lapte
  • vişine din vişinată
  • nucă de cocos rasă pentru decor

 

colaj bile cu visine

Cum se prepară:

  • Biscuiţii se sfărâmă cu ajutorul robotului de bucătărie şi se amestecă cu crema de brânză exact ca în reţeta de Cake Pops de aici.
  • Ce am făcut în plus? Am scurs vişinele cu ajutorul unei site şi am pus câte o vişină în mijlocul fiecărei bile. Apoi, am introdus bilele la congelator pentru 30 de minute.
  • Între timp, topim cele trei ciocolate într-o crăticioară. Amestecăm continuu până ele se topesc definitiv şi lăsăm compoziţia obţinută la răcit.
  • După ce au trecut şi cele 30 de minute, putem să glazurăm bilele.
  • Cu ajutorul unei linguriţe, scufundăm bilele în ciocolată, le învârtim pentru a le glazura pe toate părţile şi apoi le scoatem pe o tavă pe care am aşezat în prealabil hârtie de copt.
  • Le ornăm cu nucă de cocos rasă şi le băgăm din nou la frigider pentru câteva ore sau la congelator pentru jumătate de oră-o oră.

Acum nu vă mai rămâne decât să vă bucuraţi de ele din plin! Spor la savurat, dragilor!

bile cu visine

Sasha

Advertisements

7 thoughts on “Bile cu vişine şi Oreo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s